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2014.05.10
分類
調理時間： 20分
ID 115294
フライパンで作るあっさりたっぷり食べれるクラムチャウダーです。
焦げ付く心配もなくとろ～りなめらかなチャウダーができますよ。
冷凍のむきあさりを使ってお手軽度も満点に☆
| むきあさり(冷凍) | 150～200g | |
| じゃがいも | 2個(約300g) | |
| にんじん | 60g(約1/2本) | |
| 玉ねぎ | 50g(約1/4個) | |
| にんにく(すりおろし) | 1片分 | |
| 白ワイン | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ2/3 | |
| バター(有塩) | 20g | |
| 水 | 400ml | |
| A)牛乳 | 400ml | |
| A)薄力粉 | 大さじ3 | |
| A)スキムミルク | 大さじ2 | |
| A)砂糖 | 小さじ1 | |
| A)ナンプラー | 小さじ2/3 | |
| 塩、こしょう | 各少々 |
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![春を感じる食べるスープ[春野菜とあさりのコンソメスープ]](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3c/3cc67896868ed70cc0efc59a221db9b7.jpeg?impolicy=cropwm&w=200&h=130)
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