『ケチャップライスコロッケ』さくっとおいしい♪

ベーコン、たまねぎはみじん切りにする。

鍋にベーコン、たまねぎを加えて中火でしんなりするまで加熱する。

温かいごはん、牛乳、ケチャップ、中濃ソース、を加えて弱火で3分煮る。塩、胡椒で味をととのえる。 ※途中焦げないように混ぜる。

冷まして8等分に丸める。

薄力粉、水をボウルに加えてよく混ぜ、バッター液を作る。

バッター液、パン粉（細目）の順に衣付けする。 ※バッター液をフォークで、パン粉をボウルを揺するようにしてつけると手が汚れません。

揚げ油を鍋に深さ3cm程まで入れる。中火で180度位まで野予熱する。⑤を全体的にきつね色になるまで転がしながら揚げる。