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主食

包丁要らず☆簡単ライスコロッケ

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  • 15

残りご飯にチーズを入れて丸めて揚げれば出来上がり☆出来立てはチーズがとろーりで美味しいです。

材料(8個分)

  • ご飯
    350
  • ケチャップ
    大さじ3
  • バター
    10g
  • ガーリックパウダー
    小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 薄力粉
    適量
  • 1個
  • パン粉
    適量
  • サラダ油(揚げ油)
    適量

作り方

  • 下準備
    パン粉をビニール袋に入れ、綿棒などで細かく砕く バットなどに薄力粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ入れておく。

  • 1

    ボウルに温かいご飯、ケチャップ、バター、ガーリックパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせる。 8等分にし、おにぎりを作るように中にピザ用チーズを入れて包み、丸く形を整える。

  • 2

    丸めたご飯を薄力粉⇒卵⇒パン粉の順に付け、サラダ油(揚げ油)を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げれば出来上がりです🎵

ポイント

ベーコンやハム、コーンなど具を入れると更に美味しいです。 パン粉は砕いて細かくした方が食べたときにサクサク歯ざわりが良いです。

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作ってみた!

  • TA
    TA

    2020/12/08 22:54

    残りのリゾットで作ったのですが サクサク美味しかったです🥺

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