ドライトマトとゆず茶のリラックスグラノーラ

材料（つくりやすい分量）

• オートミール
  １００ｇ
• 米粉
  １５ｇ
• 太白ごま油
  ２５ｇ
• きび砂糖
  ２０ｇ
• ゆず茶（市販）
  ６０ｇ
• えごま（粒）　　
  １５ｇ
• A
  ドライトマト　
  ４０ｇ
• A
  サンザシ　
  ３０ｇ
• A
  ドライジンジャー
  ２０ｇ

作り方

• 下準備
  オーブンを１６０℃に温めておく。

• 1

  ドライトマトは１㎝角に切る。サンザシは７ｍｍ角に切る。ドライジンジャーは１㎝長さに切る。

  
• 2

  ボウルにＡ以外の材料を入れ、均一になるまでよく混ぜる。

• 3

  オーブンシートを敷いた天板に②を薄く広げ、160℃のオーブンで ２５～３０分焼く。 ※途中で２～３回、かき混ぜる。

• 4

  焼きあがったら、庫内に１５分ほどそのまま置く。 その後、Ａを加え混ぜる。冷めたら、瓶などに入れ、保存する。

ポイント

ドライトマトは料理用でなく、ドライフルーツのものを使用します。

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