甘味にゆず茶を利用しました。えごまの歯ごたえがよく、口の中でゆずの香りが広がるグラノーラです。 春におこりやすい “イライラ” ”怒りっぽい” “頭痛” “肩こり” “ストレス”などの症状に効果的な組み合わせです。 冷蔵庫にねむっているゆず茶があったらつくってみてください。
下準備
オーブンを160℃に温めておく。
ドライトマトは1㎝角に切る。サンザシは7mm角に切る。ドライジンジャーは1㎝長さに切る。
ボウルにA以外の材料を入れ、均一になるまでよく混ぜる。
オーブンシートを敷いた天板に②を薄く広げ、160℃のオーブンで 25~30分焼く。 ※途中で2~3回、かき混ぜる。
焼きあがったら、庫内に15分ほどそのまま置く。 その後、Aを加え混ぜる。冷めたら、瓶などに入れ、保存する。
ドライトマトは料理用でなく、ドライフルーツのものを使用します。
レシピID:146501
更新日:2017/02/17
投稿日:2017/02/17
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