茹でずに。5分！水菜とチーズののり和え

材料2人分

• 水菜
  150ｇ
• さけるチーズ
  本（25ｇ）
• 焼き海苔
  全形1/2枚
• A
  オリーブオイル
  小さじ２
• A
  しょうゆ
  小さじ１

作り方

• 1

  水菜は3cm長さに切り、熱湯をかける。 冷めたら(急ぐ場合は冷水をかけても)しっかり水気を絞る。 さけるチーズは、細くさく。

• 2

  1の水菜とチーズ、ちぎった焼き海苔をA オリーブオイル小さじ２、しょうゆ小さじ１で和える。

  

ポイント

・水菜は熱湯をかけることで、口当たりが柔らかくなり、子どもでも食べやすくなります。 ・さけるチーズがなくても、スライスチーズやふつうのプロセスチーズを食べやすく切って使っても大丈夫です。

作ってみた！

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