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主食

ごま油香る アミエビと青紫蘇のオイルおにぎり

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  • 10

アミエビとごま油の香ばしさがたまらないおにぎりです。

材料

  • ごはん
    2合分
  • アミエビ
    大さじ3
  • えごまの実(または炒りごま)
    大さじ2
  • 青紫蘇
    10枚
  • ごま油
    大さじ1
  • 適量

作り方

  • 1

    フライパンにごま油をひきアミエビを入れ、カリカリするくらいに炒める。

  • 2

    温かいごはんに1・えごまの実・細切りにした青紫蘇を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える

  • 3

    お好みの大きさに握る。

ポイント

固くなり過ぎないように握ってください。 アミエビの代わりに桜えびやじゃこでもOKです。 ごま油の代わりにオリーブオイルでもOKです。

作ってみた!

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