副菜

ちくわdeミニアメリカンドッグ

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ソーセージではなくちくわで作るアメリカンドッグ。 小さくてコロンとしたかわいい形はお弁当のおかずやおつまみにぴったりです。

材料(8個分)

  • 国産原料100%ちくわ 純
    2本
  • ツナ缶
    1/2缶
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • B
    ホットケーキミックス
    50g
  • B
    牛乳
    大さじ3
  • サラダ油
    適量
  • トマトケチャップ
    お好みで

作り方

  • 1

    国産原料100%ちくわ純を4等分の長さに切る。

  • 2

    ツナ缶の油をしっかり切り、A マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1/2と混ぜ合わせて1の穴に詰め楊枝を刺す。

  • 3

    2をB ホットケーキミックス50g、牛乳大さじ3を混ぜ合わせたのものにつけて、160~170度のサラダ油で色よく揚げる。

  • 4

    お好みでトマトケチャップをつけて食べる。

ポイント

焦げやすいので転がしながら揚げてください。

作ってみた!

質問

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うんのえり(吽野英里)
  • Artist

うんのえり(吽野英里)

  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート

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