副菜
ちくわdeミニアメリカンドッグ
投稿日2017/03/23
更新日2017/03/23
調理時間20分
ソーセージではなくちくわで作るアメリカンドッグ。 小さくてコロンとしたかわいい形はお弁当のおかずやおつまみにぴったりです。
材料（８個分）
- 国産原料100%ちくわ 純２本
- ツナ缶１／２缶
- Aマヨネーズ小さじ１
- A醤油小さじ１／２
- Bホットケーキミックス５０ｇ
- B牛乳大さじ３
- サラダ油適量
- トマトケチャップお好みで
作り方
ポイント
焦げやすいので転がしながら揚げてください。
- 1
国産原料100%ちくわ純を4等分の長さに切る。
- 2
ツナ缶の油をしっかり切り、A マヨネーズ小さじ１、醤油小さじ１／２と混ぜ合わせて1の穴に詰め楊枝を刺す。
- 3
2をB ホットケーキミックス５０ｇ、牛乳大さじ３を混ぜ合わせたのものにつけて、160～170度のサラダ油で色よく揚げる。
- 4
お好みでトマトケチャップをつけて食べる。
レシピID
147275
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- Artist
うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。
