副菜
グラスカプレーゼ
投稿日2016/06/16
更新日2016/06/16
調理時間5分
シンプルなカプレーゼをグラスに盛って、おしゃれに仕上げました。 パーティーやおもてなしにもぴったりです。
材料2人分
- トマト1個
- モッツァレラチーズ1個(100g)
- バジル-生4枚
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- オリーブ油適量
作り方
ポイント
トマト、モッツァレラチーズを層になるよう盛り付けると綺麗に見えます。
- 1
トマト、モッツァレラチーズは1.5〜2cm角に切る。
- 2
グラスにトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛る。
- 3
塩、黒こしょうをかけてバジルを散らし、オリーブオイルをかける。
レシピID
140365
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- Artist
細井 美波
書籍、雑誌、商品ディスプレイなどを中心に、フードスタイリストとして活動。 家庭で作りやすく、ちょっとおしゃれでかわいいレシピが得意。 趣味はアンティークの器やクロス集め◎
