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    副菜

    グラスカプレーゼ

    • 投稿日2016/06/16

    • 更新日2016/06/16

    • 調理時間5

    シンプルなカプレーゼをグラスに盛って、おしゃれに仕上げました。 パーティーやおもてなしにもぴったりです。

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • モッツァレラチーズ
      1個(100g)
    • バジル-生
      4枚
    • 適量
    • 黒こしょう
      適量
    • オリーブ油
      適量

    作り方

    ポイント

    トマト、モッツァレラチーズを層になるよう盛り付けると綺麗に見えます。

    • 1

      トマト、モッツァレラチーズは1.5〜2cm角に切る。

    • 2

      グラスにトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛る。

    • 3

      塩、黒こしょうをかけてバジルを散らし、オリーブオイルをかける。

    レシピID

    140365

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    細井 美波
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    細井 美波

    書籍、雑誌、商品ディスプレイなどを中心に、フードスタイリストとして活動。 家庭で作りやすく、ちょっとおしゃれでかわいいレシピが得意。 趣味はアンティークの器やクロス集め◎

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