【キーライムパイ風味の速攻スイーツ】ボウルで混ぜて3分で！

• 3分

材料（ビスケット8枚分）

• グラハムクラッカーやバタービスケット　(好みのもの)
  8枚
• クリームチーズ
  100g
• レモンの搾り汁
  大さじ1
• ライムの搾り汁
  大さじ1
• コンデンスミルク
  50cc
• バニラエッセンス
  数滴
• ライムの皮のすりおろし
  飾り用　少量
• ホイップクリーム
  飾り用　少量

作り方

• 下準備
  材料はこんな感じでシンプルです。甘くないドイツやイギリスのビスケット、グラハムクラッカーが最適です。

  
• 1

  ボウルにクリームチーズ、ライムとレモンの搾り汁、コンデンスミルク、バニラエッセンスを入れて、ハンドミキサーで良く混ぜる。

  
• 2

  ビスケットに乗せて冷やしたら　できあがり！ 好みでホイップクリームとライムの皮をすりおろしたものをトッピングします。

  
• 3

  器に入れて作る場合は、手でビスケットを砕いたものを底に敷き、 クリチミックスを入れて　冷蔵庫で冷やします。

  

ポイント

少し甘さ控えめにしてあるので、 甘いのが好きな人は粉砂糖を　大さじ２くらいプラスしてください。コンデンスミルクを増量すると　薄くなりすぎるので気をつけてね！ こんなに簡単なのに、レアチーズケーキとキーライムパイが一度に味わえちゃう　絶品デザートが作れるんですよ～♪ ミニタルトやミニパイ生地に流し込んでもおいしいです！　 なんと　このまま冷凍庫で固ると絶品クリームアイスクリームになります。

作ってみた！

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