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簡単!節約!牛コマ切れ肉がジューシーな牛カツ&残り衣スナック

25

2016.02.09

分類主菜

調理時間: 25分

ID135003

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

お買い得の牛細切れ肉をジューシーな牛カツに大変身!
牛コマ肉のコロコロ牛カツ
形も可愛くて、食卓にはもちろん、パーティやお弁当のおかずにもピッタリ!
そして、衣の残り捨てないで!
これは我が家で子供の頃から伝わる節約アイデア!
残った衣も簡単スナックに大変身です
スナックはお好みでお砂糖を追加したり、ジャムをつけたり♪

アイデア料理 おもてなし 記念日 お弁当 お肉のおかず 牛肉薄切り 時短

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材料5人分
牛細切れ肉 400g
小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1
1個
小麦粉 約大さじ5
パン粉 約大さじ5
揚げ油 適量
作り方
Point!
お好みでソースやケチャップをつけてお召し上がりください
  1. 牛コマぎれにくは塩こしょうをいれ、揉み込んで1口大に丸めます
  2. 溶き卵、小麦粉、パン粉の順に衣をつけ、中温で揚げます
  3. 節約スナック
    残りの衣は合わせて中温で一口大の大きさで揚げます
    詳しくは動画で♪
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