かつおのごまカルパッチョ

• 0分

材料（4人分）

• かつお又はかつおのたたき(刺身用)
  400g
• きゅうり
  1本
• 青じそ
  2枚
• 紫玉ねぎ
  1/2個
• プチトマト
  2個
• 【ごまソース】
• こしょう
  少々
• 純正ごま油
  大さじ1
• ねりごま白
  大さじ2
• マヨネーズ
  大さじ2
• しょうゆ
  大さじ2

作り方

• 1

  かつおはできるだけ薄く切る。

• 2

  きゅうりと青じそは千切りにする。

• 3

  紫玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛味を抜き、ザルにあげ水気をきってから軽く手で絞る。

• 4

  プチトマトは4等分する。

• 5

  器に混ぜ合わせた【ごまソース】を少しひいてから(1)(2)(3)(4)を盛り合わせ、上から残りの【ごまソース】をかける。 *【ごまソース】が固い場合は牛乳少々でのばすとよい。

ポイント

1人分のカロリー 200 Kcal

作ってみた！

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