たこと長いものさっぱりポン酢炒め

長いもは皮をむいて乱切りにする。

ゆでだこはそぎ切りにする。

万能ねぎは5cm長さに切る。

フライパンに純正ごま油を熱して①の長いもを入れて軽く焼き色がつくまで炒め焼きにする。

④にみりん、ポン酢しょうゆをまわしかけ、②のゆでだこ、③の万能ねぎ、黒ごまらー油を加えてさっと炒め合わせる。