Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

    鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 1分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐

    豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐 6分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. チャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め

    チャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め 6分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. スフレプリン

    スフレプリン 9分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪

    なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪ 16分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏にぴったり♪さっぱり簡単蒸し鶏

10

2013.06.30

分類

調理時間: 10分

ID101340

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

簡単なのに、しっかりおかずになる
さっぱりヘルシーな1品です。
添える野菜や薬味で、洋風にも和風にも
変身できちゃう我が家の定番をご紹介します。
夏の暑い日には冷蔵庫で冷やして召し上がって
みてくださいネ♪

鶏もも肉 ヘルシー 時短 電子レンジ

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
白ワイン 20cc
赤穂の甘塩 小さじ1/2
作り方
Point!
塩化ナトリウムの塩に比べてにがり成分を含む食塩には旨みがあるので、シンプルなお料理でも美味しく仕上がります。 蒸した鶏肉は、切り分けたあとに蒸し汁に絡ませると、しっとり美味しくなりますよ♪
  1. 鶏もも肉にフォークを数箇所刺して穴を開ける
  2. 鶏肉の表面に手で塩を塗って耐熱容器に入れる
  3. 白ワインをふりかけ、蓋をして電子レンジ600Wで5分程加熱
    (竹串で刺してみて、透明な肉汁がでればO.K.)
    ※加熱時間が足りない場合は2~3分追加して加熱してください。
  4. 切り分けて、お好みのたっぷり野菜に添えて盛り付ければ完成。
6 17
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る!
    レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る! この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×豆もやし (13) 時短×いりこ (10) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「蒸し鶏 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents