香ばしかつお胡桃

• 15分

材料4人分（4人分）

• 胡桃
  150g
• A
  蜂蜜
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• かつお節
  10g

作り方

• 1

  胡桃をフライパンで香ばしい香りがするまでから煎りする。取り出し、フライパンをキッチンペーパーなどでふきキレイにする。

• 2

  A 蜂蜜大さじ2、みりん大さじ1、醤油小さじ2をフライパンに入れふつふつと泡が出て来たら胡桃を戻し全体にタレを絡める。 かつお節を入れ全体にからめたら、クッキングペーパーに広げて乾かしできあがり。

ポイント

かつお節のかわりに胡麻をふってもおいしいです。 保存袋に入れて冷蔵庫で保存し1週間くらいで食べきって下さい。

作ってみた！

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