副菜
香ばしかつお胡桃
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質20.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お茶請けにもおつまみもなっちゃうかつお風味の香ばしい胡桃。 フライパンひとつでできて止らないおいしさです。
作り方
- 1
胡桃をフライパンで香ばしい香りがするまでから煎りする。取り出し、フライパンをキッチンペーパーなどでふきキレイにする。
- 2
A 蜂蜜大さじ2、みりん大さじ1、醤油小さじ2をフライパンに入れふつふつと泡が出て来たら胡桃を戻し全体にタレを絡める。 かつお節を入れ全体にからめたら、クッキングペーパーに広げて乾かしできあがり。
ポイント
かつお節のかわりに胡麻をふってもおいしいです。 保存袋に入れて冷蔵庫で保存し1週間くらいで食べきって下さい。
レシピID：101259
更新日：2013/06/24
投稿日：2013/06/24
