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    焼肉屋さんのとりあえずキャベツ

    • 投稿日2014/03/28

    • 更新日2014/03/28

    • 調理時間5

    焼肉屋さんに行くととりあえず出てくるつきだしのキャベツ。 お店によって味は違えども、いつもむしゃむしゃ子供と取りっこ! タレに絡めてもみもみしたらできあがりな簡単過ぎレシピ♪

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • A
    • ごま油
      大さじ1
    • 胡麻(白)
      大さじ1
    • オイスターソース
      小さじ1/2
    • にんにくすりおろし
      小さじ1/2
    • 粗塩
      小さじ1/4
    • 砂糖
      ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    オイスターソースが味の決めて!

    • 1

      キャベツは大きめの一口大に切る。

    • 2

      ボウルにAを入れよく混ぜたらを入れ、手でわしゃわしゃと混ぜて全体に馴染んだらできあがり〜。

    レシピID

    102171

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    奥津純子/タラゴン
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    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

    「料理家」という働き方 Artist History