主菜
アンチョビアボのサクサク焼きワンタン
投稿日2018/05/17
更新日2018/05/17
調理時間10分
ざく切りしたアボカドにアンチョビとちょいマヨを和えてワンタンに挟んで焼きました。 サクサクの中にとろんとしたアンチョビアボが顔をだし、これまた笑顔になっちゃうおいしさですよ♪
材料4人分（4人分 ）
- アボカド1個
- アンチョビ3尾
- ワンタンの皮16枚
- Aマヨネーズ大さじ1.5
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
さくさくとしてお弁当におつまみにも最適!
- 1
アボカドを一口大に切り種ごとボウルにいれておく。アンチョビはみじん切りにしA マヨネーズ大さじ1.5、粗挽き黒胡椒適量も加えよく混ぜる。
- 2
ワンタンの皮のまわりに水をつけを16等分して挟んでいく。 トースターのトレイにオーブンシート等をひき焦げ色がつくまで焼いたらできあがり〜。
レシピID
102190
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奥津純子／タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/