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林檎とバナナのヨーグルトポムポム

45

2016.02.01

分類デザート

調理時間: 45分

ID102426

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

ポムポム。
かわいらしいネーミングはフランス語でりんご=pomme(ポンム)からきているそう。
材料を混ぜるだけで簡単おいしいおやつをどうぞ。

アイデア料理 ブランチ スイーツ フランス アレルギー シニア ヨーグルト

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材料6人分(20cm角のスクエア型使用(お好みで))
りんご 1個
バナナ 1本
レーズン 30g
A
鶏卵 2個
A
ヨーグルト 150g
A
サラダ油 大さじ3
B
薄力粉 100g
B
ベーキングパウダー 小さじ1
B
砂糖 大さじ2.5
B
アーモンドプードル 大さじ2
作り方
Point!
焼きたてもおいしいですが、冷やして食べるのもおすすめ。
  1. りんごとバナナは1cm角に切りレモン汁をかけておく。
    粉類はふるう。
    ヨーグルトはしっかり混ぜておく。
  2. ヨーグルトと卵をよく混ぜ、オイルを加え更に混ぜる。
    粉類を入れゴムベラで切るように混ぜたら、フルーツとレーズンを加える。
  3. お好みの型に入れ210度で30分焼いたらできあがり。
    焼きたての熱々もおいしいですし、冷蔵庫で一日寝かすとしっとり。
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