芽キャベツのペッパー照焼き
5分
しゃきしゃき甘い芽キャベツをさっとソテーし、粗挽き胡椒をきかせた照焼きに。 この方法で、ブリやチキンもおいしく照焼きできちゃう魚屋さんから教えてもらった裏技です。
作り方
- 1
芽キャベツを半分に切る。 オイルを熱しソテーし、軽く塩をふる。
- 2
Aを回しかけ余熱で絡めたらできあがり。 お好みで粉チーズをかけてもおすすめ!
ポイント
今日は三倍濃縮の麺つゆを使いましたが、お好みで! お好みでにんにくを一緒に炒めるとおいしさup。
レシピID：102463
更新日：2014/02/23
投稿日：2014/02/23
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作ってみた！
おほしさまぴかぴか2021/03/29 18:27
芽キャベツのペッパー照焼き・戴き物の芽キャベツで試して作ってみました。 「麺つゆ」のみの味付けなのに美味しく戴けました。
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