爽やかフローズンメープルヨーグルト♪
投稿日2014/05/14
更新日2014/05/14
調理時間60分
暑い日が続くと冷たいモノが食べたくなります。 そんな時、爽やかでさっぱりとしたフローズンヨーグルトがおすすめ。
材料（4人分）
- 無糖ヨーグルト (水切りしたもの)1パック分
- 無糖ヨーグルト (そのまま)300g
- メープルシロップ大さじ5〜
作り方
ポイント
水切りヨーグルトは珈琲フィルターやザルにキッチンペーパーをひき、ヨーグルトを入れ冷蔵庫に入れ、3時間位でしっかり水切りできます。 詳しくはこちらへ→http://amba.to/dP9Cze メープルの代わりに蜂蜜やジャムもおすすめ。
- 1
ヨーグルト1パックを水切りしておく。(point参照) 急ぎで水切りする場合は、重しを乗せると早く水がきれる。
- 2
①とプレーンヨーグルトとメープルシロップを混ぜ、密閉容器に入れ冷凍庫で三時間程冷やす。 フォークなどでかき混ぜ盛りつけてできあがり。
レシピID
102530
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- Artist
奥津純子／タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/