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    爽やかフローズンメープルヨーグルト♪

    • 投稿日2014/05/14

    • 更新日2014/05/14

    • 調理時間60

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    29

    暑い日が続くと冷たいモノが食べたくなります。 そんな時、爽やかでさっぱりとしたフローズンヨーグルトがおすすめ。

    材料4人分

    • 無糖ヨーグルト (水切りしたもの)
      1パック分
    • 無糖ヨーグルト (そのまま)
      300g
    • メープルシロップ
      大さじ5〜

    作り方

    ポイント

    水切りヨーグルトは珈琲フィルターやザルにキッチンペーパーをひき、ヨーグルトを入れ冷蔵庫に入れ、3時間位でしっかり水切りできます。 詳しくはこちらへ→http://amba.to/dP9Cze メープルの代わりに蜂蜜やジャムもおすすめ。

    • 1

      ヨーグルト1パックを水切りしておく。(point参照) 急ぎで水切りする場合は、重しを乗せると早く水がきれる。

    • 2

      ①とプレーンヨーグルトとメープルシロップを混ぜ、密閉容器に入れ冷凍庫で三時間程冷やす。 フォークなどでかき混ぜ盛りつけてできあがり。

      工程写真
    レシピID

    102530

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    奥津純子/タラゴン
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    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

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