漬けまぐろのたたき 穂しそ風味

• 5分

材料（作りやすい分量）

• まぐろ
  250g
• 穂しそ
  5本
• A
  めんつゆ
  大さじ3
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  まぐろを小さめの一口大に切る。穂しそは茎からはずす。

• 1

  保存袋にAを入れ、空気を抜くように口をしめ30分ほど漬け込む。

• 2

  たれも全てフードプロセッサーにいれ撹拌する。 とろみが欲しい場合はオイルをプラス、滑らかになったら穂しそを混ぜて出来上がり。

• 3

  野菜とまぜてサラダにしても美味しいです。

  

ポイント

穂しそはお好みでどうぞ。

作ってみた！

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