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もどさず簡単出汁不要*ひじきときのこの炊き込みご飯

5

2014.11.12

分類

調理時間: 5分(炊飯時間含まず)

ID121357

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

思い立ったらすぐできる。
ひじきももどさず簡単炊き込みご飯、おいしさの要はオイスターソース!

アイデア料理 おふくろの味 シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯

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材料(4〜6人分)
白米 4合
舞茸 1パック
ひじき 15g
にんじん 100g
A
オイスターソース 大さじ3
醤油 大さじ3
大さじ1
作り方
Point!
具材をいれたら絶対にかき混ぜないこと。
  1. 米を研ぎ時間があればざるにあげ水気をきっておく。
  2. 舞茸は一口大に裂く。
    人参は千切りにする。
    ひじきはさっと洗い水気を搾る。
  3. 炊飯器に米を入れAを入れてから、4合目より少し少なめに水を入れまぜる。
    その上に、②をのせ炊き込みモードで炊いたらできあがり。
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