副菜

【母の日に🌹】ローズ卵🥚

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  • エネルギー228kcal
  • 炭水化物0.5g
  • 脂質16.5g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質0.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

見た目は華やかだけど、材料は卵だけで作れるシンプルレシピです。 いつもの卵焼きを少しアレンジするだけで、バラみたいな仕上がりになるのがポイント🌹。 お弁当のおかずや、ちょっと気分を上げたい朝ごはん、イベントやおもてなしにもぴったり◎

作り方

  • 下準備
    卵2個を黄身と白身に分ける。  残りの1個はそのまま全卵黄身のボウルに入れて混ぜる。 (これで黄身と白身の割合が同じくらいになります)

  • 1

    フライパンを中火で熱し、白身をフライパンのふちに沿ってフライパンの半分流し入れる。

    【母の日に🌹】ローズ卵🥚の工程1
  • 2

    半分くらい巻いたらそれにつなげてさらに白身→黄身の順に流し入れて、同じように巻く。 巻ききったら完成! 🌹✨

    【母の日に🌹】ローズ卵🥚の工程2

ポイント

【アレンジ】 ・少し砂糖や白だしを入れて甘め・だし風味にしても◎ ・チーズやハムを一緒に巻いても美味しい

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら