甘酸っぱくてさっぱりしたシロップ煮。いろんな料理に応用できそうです。
アメリカンチェリーは洗い、ヘタを取り包丁で切り込みを入れ種を取り除く。
ボウルに①とグラニュー糖、スライスした国産レモンを入れ、シロップが出てくるまで置く。約3時間。
②を鍋に入れ蓋をして弱火で7分加熱し、そのまま冷まし、粗熱がとれたら煮沸消毒したビンに入れて完成です。
・保存する瓶は煮沸消毒をして、良く乾燥させてからご使用下さい。
レシピID:154132
更新日:2017/04/21
投稿日:2017/04/21
広告
広告