主食
ランチパック風たまごホットサンド
投稿日2019/02/14
更新日2019/02/14
調理時間10分
専用のホットサンドメーカーがなくても、 ホットサンドが直ぐできる♪ 楽しく作る事ができるので、 子供さんと一緒に作るといいですよ～。
材料2人分
- 卵1個
- 玉ねぎ小1/4個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A塩こしょう・ねりからし各少量
- A砂糖小さじ1/2
- サンドイッチ用パン4枚
- バター少量
作り方
ポイント
・②の工程では、①を置くとき周りを1cmほど開けると挟んだ時のはみ出し防止になります。 ・小さな子供さんや辛いのが苦手な方は、ねりからしを抜いて下さいね。 ・バターは食パンの縁まで丁寧に塗って下さい(菜箸を転がす時の糊代わりになります)
- 1
ゆで卵を作り、みじん切りにした玉ねぎとA マヨネーズ大さじ2、塩こしょう・ねりからし各少量、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
サンドイッチ用パンは耳を切りバターを塗り、 ①をのせ食パンを重ねる。
- 3
②を軽く押さえ、縁に菜箸を置いてくっつくまで転がす。
- 4
トースターで焼き色がつくまで焼く。 1200wで3分焼きました。
レシピID
330290
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております