主食

明太子と大葉のバター醬油パスタ

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10
  • エネルギー480kcal
  • 炭水化物70.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質69.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ゆでた鍋で仕上げるので洗い物が少なく、とっても簡単♪♪  濃厚バターとめんつゆで味が決まります。

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • 小さじ1/2
  • 大葉
    3枚
  • 刻み海苔
    少量
  • A
    明太子
    1腹(30g)
  • A
    バター
    5g
  • A
    オリーブオイル・めんつゆ(2倍濃縮)
    各小さじ1

作り方

  • 1

    鍋に2㍑の水を入れて火にかけ、 沸騰したら塩とパスタを入れ袋の表記時間をゆでる。

    明太子と大葉のバター醬油パスタの工程1
  • 2

    明太子の真ん中に包丁で切り込みを入れ開き、薄皮から取り出す。 大葉は千切りにする。

    明太子と大葉のバター醬油パスタの工程2
  • 3

    パスタがゆで上がったらザルに上げ水気をきり、 ゆでた鍋に戻しA 明太子1腹(30g)、バター5g、オリーブオイル・めんつゆ(2倍濃縮)各小さじ1を加えて良く混ぜ合わせ、 器に盛り付け、大葉、刻み海苔をちらす

    明太子と大葉のバター醬油パスタの工程3

ポイント

・パスタが熱いうちに【A】を加えて混ぜ合わせると味が良くなじみます。

作ってみた!

  • 968467
    968467

    2025/07/12 23:25

    美味しかったです
    968467の作ってみた!投稿(明太子と大葉のバター醬油パスタ)
  • ぴ

    2025/06/09 18:22

    簡単にできて美味しかった!
    ぴの作ってみた!投稿(明太子と大葉のバター醬油パスタ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/03/23 13:15

    母が1人で買い物に行き買って来た明太子、ご飯にだけでは食べ切れないのでパスタにしました😄 とても簡単でめちゃくちゃ美味しかったです😋 また作りたいと思います✨😌✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(明太子と大葉のバター醬油パスタ)
  • みやしたまほ
    みやしたまほ

    2023/11/18 14:38

    美味しく頂きました。ありがとう😊ございます
    みやしたまほの作ってみた!投稿(明太子と大葉のバター醬油パスタ)
  • ゆきえ
    ゆきえ

    2023/07/28 14:46

    大葉多め笑 明太子もいつも気持ち多めで作っています。 家族みんな大好きで我が家の定番です👍 簡単で美味しいレシピをありがとうございます😊
    ゆきえの作ってみた!投稿(明太子と大葉のバター醬油パスタ)

質問

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