秋刀魚の炊き込み御飯☆さっぱりかぼす風味

30

2014.10.13

分類主食

調理時間: 30分(炊飯時間除く)

ID 120236

安蒜ゆい

管理栄養士の簡単彩りごはん

脂の乗っている秋刀魚もかぼすでさっぱりと☆

    材料

    4人分
    2合
    秋刀魚 2尾
    10g
    醤油 10g
    4g
    かぼす 1/4個

    作り方

    ポイント

    かぼす以外でもすだちなどの柑橘でも美味しいです!
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    1. 秋刀魚を焼き、身をほぐしていく。
    2. お米を研ぎ炊飯釜にお米、酒、醤油、塩、ほぐした秋刀魚を入れて炊く。
    3. 炊き上がったらかぼすを絞り全体を混ぜ合わせ出来上がり。
    5 8

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