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かぼちゃと木の実のサラダのさつま芋ブルスケッタ

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さつまいもをパンに見立てたブルスケッタ風の一品。かぼちゃサラダには甘栗とくるみを加えて、さつまいもとともに秋の味覚を楽しみます。

材料

  • 『かぼちゃサラダ』
    1袋
  • 甘栗
    8~10個
  • くるみ
    15~20g
  • さつまいも
    1本

作り方

  • 1

    甘栗は4~6つに切り、くるみは荒く刻む。

  • 2

    『かぼちゃサラダ』と1を混ぜる。

  • 3

    さつまいもを7mm厚さに切り、グリルやトースターで火が通るまで焼いて2を乗せる。

ポイント

甘栗とくるみはお好みで量を加減してください。 くるみは生のものでしたら、軽く炒ってから使います。

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