クリスマスに♪二種の簡単ブルスケッタ

材料3人分

• アボカド
  1個分
• A
  クリームチーズ
  50g
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• かぼちゃ（可食部）
  130g(加熱前の重さ)
• B
  クリームチーズ
  30g
• B
  はちみつ
  大さじ2
• フランスパン
  適量
• ピンクペッパー、ローストアーモンド
  お好みで

作り方

• 1

  アボカドは皮をむき、種を取る。 ボウルにアボカドを入れてフォークなどを使い、細かくなるまで潰す。 A クリームチーズ50g、レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  かぼちゃ（可食部）を耐熱のボウルに入れ、水　大さじ１（分量外）を加えてラップをし、600ｗの電子レンジで5分加熱する。 粗熱を軽く取り、フォークで細かくなるまでつぶす。 B クリームチーズ30g、はちみつ大さじ2を加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  フランスパンを薄くスライスし、オーブントースターでこんがりと焼く。

• 4

  フランスパンにアボカド、かぼちゃのディップをそれぞれ盛り、ピンクペッパー、ローストアーモンドをトッピングする。

  

ポイント

かぼちゃは皮ごと使用しています。

作ってみた！

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