豆と根菜のポカポカ味噌汁
25分
根菜たっぷりの味噌汁に豆をプラスして美味しさと食べ応えをアップ。 しょうが入りでしっかり温まる汁物です。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにする。大根とにんじんは太めのせん切り、しょうがはせん切りにする。
- 2
鍋に1と水を入れて火にかける。煮立ってきたら少々火を弱めて7～8分煮る。
- 3
『サラダに!まめ』の水気を切って加え、3～4分煮る。火を止めて味噌を溶き入れる。
ポイント
しょうがはすりおろしたものを使ってもOKです。量はお好みで加減してください。
レシピID：111949
更新日：2013/11/25
投稿日：2013/11/25
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