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生ハム春菊

副菜

生ハム春菊
  • 投稿日2013/10/20

  • 調理時間5

柔らかい春菊が手に入ったら、ぜひ生で食べてみてくださいね。

材料2人分2人分

  • 春菊
    適量
  • 生ハム
    個数分
  • 醤油
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

ドレッシングに、かぼす数滴入れたり、食べるラー油を加えたりしても、あいます。

  • 1

    春菊は洗った後、食べやすい大きさに切る。 生ハムで巻いたらできあがり。

  • 2

    器に盛り付けたら、ごま油と醤油を混ぜたものをかける。

レシピID

108094

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小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

「料理家」という働き方 Artist History