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すり胡麻でさっぱり棒棒鶏

  • 2014.02.21

  • 108205
    すり胡麻でさっぱり棒棒鶏
    すり胡麻でさっぱり棒棒鶏

    コメント

    白すり胡麻で作るさっぱりとした棒棒鶏です。

    材料(4人分)

    1枚
    少々
    大さじ2
    2本
    少々
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ1
    各少々
    お好みで

    作り方

    1

    鶏もも肉は、耐熱容器に入れ 塩こしょう・酒をふって ラップをかけ、700W4〜5分加熱する。
    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。(ささみだと、裂くのが簡単です)

    2

    きゅうりは 塩をもみこみ、板ずりした後、叩いて食べやすい大きさにする。

    3

    タレの材料(★)を混ぜ合わせ、鶏もも肉・きゅうりと和える。

    ポイント

    もも肉でレシピを書きましたが、もちろん、ささみや、胸肉でもおいしく出来ます。ぜひお試しください。

    このレシピのキーワード
    鶏肉 ヘルシー おふくろの味 時短

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    レビュー1件

    • ひなちゅん

      小春ちゃん、美味しくできました~^▽^ 今回鶏むね肉だったんけどね、次はもも肉でやってみるわ! いつも美味しいレシピをありがとうね。

      2014.02.24 13:56

      ひなちゅんさん

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