グレープフルーツ&ミニトマトのシロップ漬け
投稿日2014/05/16
更新日2014/05/16
調理時間15分
アイスティに入れたり、ソーダ割りにしたり スムージーに少し加えたりと、これからの季節にぴったりです。
材料（作りやすい分量）
- ピンクグレープフルーツ1/2玉
- ミニトマト10個
- アガベシロップ50ml
- 水150ml
作り方
ポイント
アガベシロップ、冷たくしても固まりません。 冷蔵庫で保管可能ですが、1週間ほどで使い切るようにします。
- 1
ピンクグレープフルーツは皮をむき実をとりだす。ミニトマトは皮を湯剥きする。
- 2
耐熱容器に、アガベシロップと水を入れて、電子レンジで温める(500W1分ほど)
- 3
器にピンクグレープフルーツ・ミニトマトを入れ、温かいうちにアガベシロップと水を注ぐ。 1～2日寝かせる。
レシピID
115433
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
