グレープフルーツ&ミニトマトのシロップ漬け

材料（作りやすい分量）

• ピンクグレープフルーツ
  1/2玉
• ミニトマト
  10個
• アガベシロップ
  50ml
• 水
  150ml

作り方

• 1

  ピンクグレープフルーツは皮をむき実をとりだす。ミニトマトは皮を湯剥きする。

  
• 2

  耐熱容器に、アガベシロップと水を入れて、電子レンジで温める(500W1分ほど)

  
• 3

  器にピンクグレープフルーツ・ミニトマトを入れ、温かいうちにアガベシロップと水を注ぐ。 1～2日寝かせる。

  

ポイント

アガベシロップ、冷たくしても固まりません。 冷蔵庫で保管可能ですが、1週間ほどで使い切るようにします。

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