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ローズマリー香る!グレープフルーツとオレンジのシロップ漬け

10

2018.06.19

分類調味料

調理時間: 10分(漬け込む時間を除く)

ID300502

三井製糖

三井製糖

ほろ苦さと酸味のあるグレープフルーツのシロップ漬け。同じ柑橘類で甘味のあるオレンジを加えることで、より食べやすくなります。
また、オレンジと相性のいいローズマリーを一緒に漬け込むことで、ハーブの香り漂う大人っぽい風味に。
紅茶で割ったり、お湯で割ってお楽しみください!

シロップ スローカロリーシュガー オレンジ ローズマリー グレープフルーツ 大人 紅茶 ハーブ 保存

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材料(作りやすい分量)
スローカロリーシュガー 600g
330ml
グレープフルーツ 2個
オレンジ 3個
ローズマリー 3枝
作り方
Point!
・保存は常温の日の当たらない涼しい場所、または冷蔵庫で。暑い時期には冷蔵庫で保存する。
  1. 鍋に酢とスローカロリーシュガーを入れて火にかけ、混ぜながら溶かす。一度沸かして火を止めてそのままおき、粗熱が取れるまで冷ます。
  2. グレープフルーツとオレンジは外皮をむく。オレンジは1.5cm幅の輪切りに、グレープフルーツは1.5cm幅半月切りにして清潔な密閉容器に入れる。
  3. 2に1を流し入れ、ローズマリーを加える。
    ※翌日からいただけます。
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