副菜

グレープフルーツと生ハムのサラダ

Name: グレープフルーツと生ハムのサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生ハム 95g; アボカド 1玉; ピンクグレープフルーツ（シロップ漬け） 200g; あらびき黒こしょう 少々

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー142kcal
炭水化物9.2g
脂質9.8g
たんぱく質6.2g
糖質7.5g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そのまま食べることが多いグレープフルーツを、ドレッシング代わりにしたサラダです。生ハムで巻いてもおいしいのですが、アボカドを入れるとさらにボリュームアップ！おしゃれなパーティメニューになります。

材料4人分

生ハム
95g
アボカド
1玉
ピンクグレープフルーツ（シロップ漬け）
200g
あらびき黒こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
コストコで売られているピンクグレープフルーツ（シロップ漬け）を使用。シロップはしっかり切っておく。シロップ漬けを使用しない場合はピンクグレープフルーツを1玉使用する。
1
生ハムは食べやすい大きさに切り離す。アボカドは1口サイズにする。ピンクグレープフルーツ（シロップ漬け）をいれて、あらびき黒こしょうをして混ぜ合わせる。
2
皿に盛り付けたあと、パセリ（分量外）をのせ、さらにあらびき黒こしょうを好みでふりかける。