副菜
納豆そぼろ
10分
納豆と いろいろな具を炒めて、ごはんのお供を作りました。 これに、白ごまや、削り節を加えるとさらに栄養価も高まります。 炒める事で、普通に納豆として食べるよりはねばり度が減るので、小さいお子様でも食べやすくなります。
作り方
- 1
卵は割って溶きほぐし、フライパンを熱して炒り卵にし、一度取り出しておきます。 お好みの具は、納豆の粒の大きさに合わせて 細かく切ります。 青ねぎは小口切りにします。
- 2
フライパンに油（レシピ分量外）を薄くひき、納豆と、細かく刻んだ具材を炒めます。 火が通ったところで、卵と天かすを加え、Aで調味します。
- 3
器にもりつけたら、青ねぎを散らします。
ポイント
加えるのにおすすめの具材 スィートコーン（ホール、缶）、にんじん、ちくわ、ミンチ 青ねぎ、天かす、薄揚げ、ちりめんじゃこ、胡麻
レシピID：128010
更新日：2015/05/27
投稿日：2015/05/27
