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苦手な人も食べやすい♪菜の花のからし和え

10

2020.03.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID386266

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

ミックスナッツの塩味と甘味で、菜の花が食べやすいです♪私はこのレシピで菜の花嫌いを克服し、今では大好きになりました(^^)食感が楽しく、パクパクと食べられちゃいます!

辛子和え 菜の花 ごま 簡単おつまみ ヘルシー 時短 簡単 おつまみ シニア 簡単レシピ アイデア料理 おつまみレシピ ビールに合う なばな

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材料2人分
菜の花 1/2パック分(手のひらに乗るくらい)
ひとつまみ
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
粉からし 小さじ1/3(チューブの練りがらしでも大丈夫です!)
ミックスナッツ 大さじ1ほど
作り方
Point!
・電子レンジは600wのものを使用しています。 ・粉からしがない場合→練りがらしでも大丈夫です!粉からしは水で溶くとすぐに使え、おでんや納豆などの風味を格上げしてくれる便利アイテムです♪
  1. 菜の花は半分の長さに切る。
    しょうゆとみりんを耐熱の器に入れて電子レンジで20秒加熱し、粉からしを加えてよく混ぜておく。
    ミックスナッツはポリ袋に入れて砕いておく。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてなばなをゆでる。(約1分)ざるにあげて流水で冷やす。水気を切ってたれと和える。
  3. 器に盛り、ミックスナッツを乗せてできあがり♪
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