主菜

たら白子のバター醤油『トースターでぎゅっと旨み凝縮』

Name: たら白子のバター醤油『トースターでぎゅっと旨み凝縮』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: たら白子 100g; バター 10g; しょうゆ 大さじ1

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10分

総費用500円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー110kcal
炭水化物1.8g
脂質6.8g
たんぱく質8.5g
糖質1.8g
食塩相当量1.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

この時期に絶対食べたい“たらの白子”♪白子ポン酢やお鍋が定番ですが、ぎゅっと旨みを凝縮したバター醤油焼きが格別に美味しいです！！下処理をしたらトースターで焼くだけの簡単メニューなのに、できあがりは小料理屋の一品に♪一口食べれば、お酒が欲しくなる冬のNO.1おつまみメニュー😍ぜひ、試してみてくださいね💕

材料2人分

たら白子
100g
バター
10g
しょうゆ
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
たら白子は塩水（分量外:約3％）に入れてもみ洗いする。流水でぬめりを洗い流す。キッチンバサミで一口サイズに切る。
1
鍋に湯を沸かし、たら白子を30秒ほど茹でる。水気を拭き取る。
2
耐熱皿にバターを入れて、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。しょうゆを加えて混ぜる。1を加えて和える。
3
トースター（1000W）に2を入れて10分ほど焼く。お好みでバーナーで炙る。

ポイント

・家にバーナーがある方は、ぜひ炙ってみてください。香ばしさが増してより旨みがぎゅっと凝縮します！

レシピID：519815

更新日：2026/02/20

投稿日：2026/02/20

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たら白子のバター醤油『トースターでぎゅっと旨み凝縮』

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