作り方
1 |
鶏もも肉は厚さを均等にし、叩いて広げ、塩こしょう、 にんにくをもみこみ10分以上置く。 |
|
2 |
フライパンに油を熱し、皮面から2～3分焼き、 裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。 |
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3 |
お好みでレモン汁をかける。 ＊途中出てくる油はキッチンペーパーでふきとる。 |
ポイント
こしょうは、ブラックペッパーを強めにふるとおいしいよ(*^^*)
朝ポリ袋にささっともみこんで、夜は焼くだけ～♪
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