簡単しっとり甘じょっぱい♪ケークサレ

・ソーセージは5mm幅の輪切り、玉ねぎ、パプリカは5mm角に切る。 ・プチトマトを5mm幅の輪切りにする。 ・オーブンを170度に余熱する。

ソーセージ、玉ねぎ、パプリカを少量の油(分量外)でさっと炒め塩こしょうで調味する。

ボールに卵を割りほぐし、牛乳、ホットケーキミックス、粉チーズ、オリーブオイル、1の順に加えその都度よく混ぜる。

型に油を塗り(又はクッキングシートを敷き)、2を入れ、ピザチーズ、プチトマトをのせる。

オーブンで30～40分、串を刺して何もつかなければOK。