レシピサイトNadia
    副菜

    ラーメンやおつまみに!!ねぎチャーシュー

    • 投稿日2014/11/15

    • 更新日2014/11/15

    • 調理時間10

    でもこれもとっても簡単で、病み付きになっちゃうよ!!

    材料作りやすい分量

    • チャーシュー
      4~5枚
    • 長ねぎ
      10cm
    • ゴマ油
      小さじ2
    • 豆板醤
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    こしょうは荒びきブラックペッパーがオススメ!! ねぎをつける水は辛味を取るためです。

    • ・チャーシューは5m幅の細切りにしておく。 ・長ねぎはたて半分の斜め薄切りにし水にさらしておく。

    • 1

      チャーシューをフライパンで焼き目が軽くつくまで焼く。

    • 2

      長ねぎの水を切り、1のチャーシューと調味料を全て混ぜる。

    レシピID

    121424

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    北嶋佳奈
    • Artist

    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History