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アスパラ&アンチョビバター

20

2013.08.11

分類

調理時間: 20分

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

ちょっとしたおもてなしに使える1品です。

バター シニア おもてなし

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材料
無塩バター 50g
アスパラガス 4本
アンチョビ 45g
作り方
Point!
にんにくを混ぜたり、ブラックペッパーを混ぜたりして味のバリエーションを楽しむことができます。
  1. 無塩バターを室温に戻してクリーム状にする
  2. アスパラガスは茹でてフードプロセッサで細かくする。
    アンチョビは包丁で細かく刻む。
  3. 1と2を混ぜて完成。
コメント Recipe Comment
ぷりん さん
2013.09.25 12:27

簡単に作れて美味しかったです。 おもてなし、お裾分けにもピッタリの 1品です。

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