にんじんバターライス

材料（3～4人分）

• にんじん
  中1本
• 米
  2合
• バター
  20g
• コンソメの素(細粒)
  大さじ11/2
• 塩
  少々
• パセリ
  適量
• 水
  炊飯器に合わせて

作り方

• 1

  にんじんはすべてすりおろす 米はいつもより少なめの水の量でセットをする

• 2

  コンソメの素を入れてかき混ぜる バター、塩、すりおろしたにんじんを入れてスイッチを入れる

• 3

  炊きあがったら底から混ぜる お皿に盛り付けてパセリを散らす

ポイント

にんじんの水分があるのでいつも通りの水の量だとべちゃっとしてしまいます。 パラパラとした仕上がりのポイントは水分の調節です!

作ってみた！

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