主食

和洋風茶漬け

Name: 和洋風茶漬け
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ごはん 150g; しその葉 4枚; イクラ 適量; ローリエ 1枚; ブラックペパー(ホウル) 10粒; 水 2カップ; コンソメ 1個

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30分

エネルギー280kcal
炭水化物56.0g
脂質2.0g
たんぱく質6.5g
糖質55.0g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シソがふわっと香る。和と洋両用茶漬けです。

材料4人分（4人分）

ごはん
150g
しその葉
4枚
イクラ
適量
A
ローリエ
1枚
A
ブラックペパー(ホウル)
10粒
A
水
2カップ
A
コンソメ
1個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋にA ローリエ1枚、ブラックペパー(ホウル)10粒、水2カップ、コンソメ1個を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にし、10分くらい煮込み、こし器でこし、スープをつくる。
2
1のスープを鍋にもどし、ごはんを加え中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にして10分くらい煮て、スープごと器に盛る。イクラ、せん切りにしたしその葉を散らして出来上がり。