チョコバナナのグラタンシナモン風味

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30分

混ぜて焼くだけ♪ 温か今ま食べても冷やして食べても美味しい。

材料(2人分)

  • バナナ
    1本
  • ○卵黄
    2個
  • ○薄力粉
    10g
  • ○シナモンシュガー
    大さじ2
  • ○生クリーム
    100ml
  • チョコシロップ
    適量
  • ミント
    適量

作り方

  • 1

    バナナは皮をむき、0.5cm幅くらいに輪切りにし、耐熱容器に入れる。(飾り用に少し取り分けておく)チョコシロップを好みの量かける。

    チョコバナナのグラタンシナモン風味の工程1
  • 2

    ○を合わせて泡立て器でよく混ぜ合わせる。一度濾し、1に均等に流し入れ180度のオーブンで20分焼く。

    チョコバナナのグラタンシナモン風味の工程2
  • 3

    焼きあがったらチョコシロップを好みの量回しかけ、1で取り分けていたバナナをハート型にカットして飾り、ミントも飾る。

    チョコバナナのグラタンシナモン風味の工程3

ポイント

生地は一度濾してくださいね。

作ってみた!

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