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ブールdeチキンとサルサのサンド

30

2014.02.28

分類

調理時間: 30分

ID113904

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

ちょっとしたホームパーティー気分で
焼きたてのパンを囲んで 簡単な具材を準備するだけ。

ブランチ おもてなし サンドイッチ 記念日

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材料(3~4人分)
ブール 作り方1参照
鶏肉のソテー 2枚分
○塩コショウ 少々
○ガーリックパウダー 少々
○オレガノ 少々
○バジル 少々
○タイム 少々
サルサソース 2~3人分
△トマト 1個
△玉ねぎ 1/8個
△レモン汁 大さじ1
△あらびきガーリック 適量
△チリパウダー 小さじ1/8
△塩 小さじ1/4
△オリーブオイル 大さじ2~3
△ブラックペパー 少々
ベーコン 2枚
サニーレタス 適量
トマトスライス 1個分
チャービル 適量
作り方
Point!
他にはスクランブルエッグなどを準備しました。 冷蔵庫の残り野菜なども利用していろんな具材を準備すると楽しいです。
  1. ○を合わせたものを鶏肉にまぶし、グリルでやきつける。
    △のトマトは1cm角に切り玉ねぎはみじん切りにする。
    他の△と合わせてサルサソースを作る。
  2. 好きな具をはさんでサンドイッチにする。
    ブールは5cm幅くらいに切り、その半分を底を残した状態で切り込みを入れて挟むと見栄えもよく食べやすい。
    もちろん 普通にサンドにしてもオープンサンドにしてもOK
0 10
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