主菜
【間違いない美味さ！】ささみ梅サンド
投稿日2024/09/17
更新日2024/09/17
調理時間20分
これは間違いない組み合わせ！ ササミは大きい筋を取ればOK！ 他の筋も気になる方はサイドに切り込みを入れて、取ってください🐔 叩いて伸ばしているので 柔らかく仕上がっています✨ 是非作ってみてください！
材料2人分
- ささみ250g
- 大葉5枚
- チーズ50g
- 梅干し5粒
- 片栗粉大さじ1
- 麺つゆ大さじ4(ストレート)
- 油小さじ2
作り方
ポイント
⚪︎チーズの量はお好みで調節してください。 ⚪︎梅干しは甘いものよりもしそや、かつお味のものがおすすめです。
- 1
ささみは筋をとり切り目を入れ、上にラップをかけて、麺棒などで叩き伸ばす。
- 2
ラップを剥がして、大葉、チーズ、種をとった梅干しの順に乗せて挟む。
- 3
片栗粉を全体的に振りかける。
- 4
フライパンに油を引き、サンドしたササミを乗せて、弱火で片面3〜4分焼く。裏面も同様に焼く。
- 5
ささみに火が通ったら、麺つゆを絡める。
レシピID
490055
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