【間違いない美味さ！】ささみ梅サンド

材料2人分

• ささみ
  250g
• 大葉
  5枚
• チーズ
  50g
• 梅干し
  5粒
• 片栗粉
  大さじ1
• 麺つゆ
  大さじ4(ストレート)
• 油
  小さじ2

作り方

• 1

  ささみは筋をとり切り目を入れ、上にラップをかけて、麺棒などで叩き伸ばす。

  
• 2

  ラップを剥がして、大葉、チーズ、種をとった梅干しの順に乗せて挟む。

  
• 3

  片栗粉を全体的に振りかける。

  
• 4

  フライパンに油を引き、サンドしたササミを乗せて、弱火で片面3〜4分焼く。裏面も同様に焼く。

  
• 5

  ささみに火が通ったら、麺つゆを絡める。

  

ポイント

⚪︎チーズの量はお好みで調節してください。 ⚪︎梅干しは甘いものよりもしそや、かつお味のものがおすすめです。

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