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アスパラのスモークサーモン巻き大根メープルソース

  • 2014.08.27

  • 119217
    アスパラのスモークサーモン巻き大根メープルソース
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    おもてなしにも、ちょっとしたおつまみにも!
    白ワインにぴったり♪
    大根おろしのさっぱりしたソースもおすすめ。焼酎や日本酒にもどうぞ。

    材料(4人分)

    4本
    6~8枚
    A 10cm分
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1弱

    作り方

    1

    アスパラは熱湯で茹で、半分か1/3に切る。
    Aは合わせておく。

    2

    アスパラにスモークサーモンを巻いて行き器に盛る。
    Aのソースをたっぷりかける。

    ポイント

    メープルシロップじゃなくはちみつでも美味しく作れます。

    このレシピのキーワード
    サケ アスパラガス おもてなし

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