土鍋プリン

材料（4～5人分）

• 牛乳
  250cc
• 卵
  3個
• 砂糖
  60g
• バニラエッセンス
  少々

作り方

• 1

  材料を合わせザルで濾す。 土鍋（一人用）に入れる。

• 2

  弱火で10分火にかけます。

• 3

  火を止め１時間蒸らしたら、冷蔵庫で冷やす。

ポイント

土鍋のふたがクツクツ音を立てると、スが入った証拠なので、とっても弱火にしてじっくり加熱してくださいね。

作ってみた！

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