副菜
キャベツとのりの胡麻風味
投稿日2016/02/16
更新日2016/02/16
調理時間5分
簡単にできちゃう一品。おつまみにも合います。
材料4人分
- キャベツ1/6玉
- 焼きのり1枚
- ごま油大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 白ごま小さじ2
作り方
ポイント
キャベツを歯ごたえを残す為に煮すぎないようにする。
- 1
キャベツを大きめのたんざくに切る。
- 2
鍋にお湯をたっぷり目に沸かし、その中にキャベツを10秒経ったらすぐにザルにあけ冷水にとる。
- 3
水気を切ったら、のりを手でちぎり和える。
- 4
ごま油と塩で味をつけ、盛り付けた後にごまをふる。
レシピID
135220
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