メールで送る
印刷する
埋め込む
もやしを糠に漬けることで栄養価がUP!野菜が高騰している時にとっても役立つ一品です。
ひげを取り除くことで、見た目もキレイニなり、ぬかも汚れません。
ネットを用意し煮沸しておく。 (もやしが出ないものであればなんでもいいです。)
もやしのひげを取る。
洗い、ペーパーで拭き取ったら、ネットに入れてあら塩を揉み込む。
ぬかに漬け込む。ネットの中にもぬかを入れなじませる。
8時間から半日おいたら取り出し、流水で糠を洗い流す。
143461
2024/09/03
濱村 圭
20分
2024/09/01
10分
2024/08/13
杉山かふん
5分
2023/06/02
Nadia編集部
2022/06/07
2021/11/25
2024/08/24
RINATY(りなてぃ)
2017/09/25
Yuu
2022/05/17
coto
2024/09/05
2024/09/04
アヤコ
金子 あきこ
食を通して心と暮らしが豊かになるレシピをご紹介しています。 保有資格:管理栄養士
レシピ本100万部超!
時短テク満載!
4児のママ
味に自信あり!
副菜バリエが豊富
何度も作りたくなる